Le prix équitable, tout le monde en parle, prenons le temps de l’expliquer.
Le prix payé aux producteurs est le résultat d’une négociation entre les différentes parties prenantes : producteurs, travailleurs, acteurs économiques, associations de commerce alternatif, représentants des labels. L’objectif est d’obtenir un prix visant à couvrir les frais de production, de vie quotidienne et d’organisation.
Nos filières labellisées font l’objet d’une fixation d’un prix minimum garanti encadré par des standards internationaux. À ces prix minima garantis est ajoutée une prime «commerce» équitable destinée à financer des actions collectives et éventuellement une prime biologique si le produit est certifié.
Ces standards diffèrent selon les pays, les produits et les types d’organisations. Ils sont réévalués régulièrement.
Le mécanisme de fixation des prix répond au schéma suivant de manière à éviter les variations trop importantes de prix en cas de prix du marché bas (minimum garanti) et à garantir que le «prix équitable» soit toujours supérieur (prime équitable) au marché conventionnel.
Cette «technique» garantit un avantage comparatif du commerce équitable fort, notamment en période de cours bas.
